Arriva ‘Civitanova Gluten Free’, l’unico festival regionale dedicato al senza glutine

Dal 25 al 28 giugno

Dal 25 al 28 giugno, il lungomare sud di Civitanova Marche ospita la prima edizione di ‘Civitanova Gluten Free‘, l’unico evento nelle Marche interamente dedicato al mondo senza glutine.

Un’occasione unica che trasformerà la città in un polo d’eccellenza, dove l’attenzione verso le esigenze alimentari diventa un’autentica festa del gusto e dell’inclusione. “Con questo festival vogliamo offrire un punto di riferimento per la comunità celiaca e per tutti coloro che presentano sensibilità al glutine, aprendo al contempo le porte a famiglie e visitatori – dichiara il Sindaco Fabrizio Ciarapica da sempre attento alle esigenze di questo specifico settore – .Grazie al patrocinio dell’Associazione Italiana Celiachia, che garantisce rigore scientifico e qualità, il nostro lungomare si trasformerà in una cornice d’eccezione per celebrare il buon cibo per tutti”.

La manifestazione, che si svolgerà nella corsia ovest, tra via Del Grappa e via Montello, sarà articolata in diverse aree tematiche: area Food Truck Gluten Free, con operatori selezionati provenienti da tutta Italia e specializzati nella somministrazione di prodotti senza glutine; area Market, dedicata ad aziende, produttori e artigiani del settore gluten free; area Territorio, con il coinvolgimento di associazioni, attività e realtà locali; area Talk e Divulgazione, con incontri, testimonianze e momenti di approfondimento sul tema della celiachia, dell’alimentazione e del benessere; area Intrattenimento, con musica di sottofondo e attività rivolte a famiglie e bambini.

A completare la manifestazione è previsto un programma di eventi e attività collaterali. Sabato mattina sarà organizzato uno screening gratuito per la popolazione (fino ad esaurimento scorte). Sabato pomeriggio si terrà l’incontro pubblico dal titolo “La celiachia oltre ogni limite”, un momento di confronto aperto tra cittadini e professionisti del settore con la partecipazione di un medico, uno psicologo e un nutrizionista. Domenica mattina sarà protagonista la cucina con un Cooking Show dedicato alla pizza gourmet senza glutine, curato da Andrea Apolloni della Mamá Pizzeria Contemporanea, realtà di riferimento nel settore della pizza contemporanea gluten free. Domenica pomeriggio, infine, spazio alle famiglie con uno spettacolo di magia comica e intrattenimento per bambini, a cura di Mago Baldo, Zeppola e Riga.

Author: redazione