Gambero Rosso incorona le Marche tra ristoranti e vini d’eccellenza

Premi a Hostaria Santa Lucia e Contrada San Savino, “Tre Bicchieri” alla Ribona Saputi di Colmurano

Le Marche ancora una volta protagoniste della ristorazione italiana d’eccellenza. Nella nuova Guida Ristoranti d’Italia 2026 del Gambero Rosso, due locali marchigiani si sono distinti ricevendo importanti riconoscimenti: Hostaria Santa Lucia di Jesi e Contrada San Savino di Civitanova Marche. Il ristorante jesino di Gianni Giacani è stato premiato per l’ottimo qualità – prezzo, mentre per la sezione “tradizione futura” tra i premiati è spiccato il ristorante del giovane chef civitanovese Paolo Paniccia, un riconoscimento alla sua capacità di innovare la cucina marchigiana, portando a tavola l’eccellenza delle radici territoriali.

Importante riconoscimento anche al vino della cantina Saputi di Colmurano che conquista per la prima volta i “Tre Bicchieri Gambero Rosso 2026”. I fratelli Andrea e Leonardo Saputi sono figli di una famiglia da molti anni impegnata nella coltivazione del vitigno bianco simbolo per antonomasia della viticoltura maceratese e hanno presentato un Ribona, il Colli Maceratesi Ribona Camurena 2022. Si tratta di un riconoscimento storico: è infatti il primo vino della denominazione a raggiungere questo traguardo.

Author: Marica Massaccesi