Addio a Mario Pianesi, guida e simbolo della cultura macrobiotica

Avrebbe compiuto 82 anni il prossimo Aprile. Era il fondatore di “Un Punto Macrobiotico”

Si è spento all’età di 81 anni, poco prima di compierne 82 il prossimo aprile, Mario Pianesi, figura di riferimento a livello internazionale per la diffusione della macrobiotica e fondatore di “Un Punto Macrobiotico”.
La sua scomparsa è stata improvvisa e ha colto di sorpresa familiari e collaboratori: non soffriva infatti di particolari patologie, se non dei normali acciacchi legati all’età, e si stava riprendendo da un trauma alla testa, per il quale aveva seguito tutti gli accertamenti del caso.

A raccontare le ultime ore trascorse insieme è il figlio Marco, che in questi giorni era rimasto con il padre per tenergli compagnia mentre il fratello era fuori. “Ieri sera abbiamo cenato insieme – ricorda – abbiamo scherzato, guardato un film e registrato anche qualche video tra di noi. Babbo non voleva andare a dormire. Alla fine l’ho accompagnato in camera e, prima di addormentarci, sentivo che stava persino canticchiando. Questo rende bene l’idea dello stato d’animo sereno che aveva“.
La mattina seguente è arrivata la drammatica scoperta. “Se n’è andato serenamente – aggiunge Marco Pianesi. – Come figlio porto con me molti insegnamenti, ma uno in particolare mi è rimasto nel cuore: ‘Coltivare buoni pensieri’. Una frase semplice, ma dal significato profondo, che oggi credo possa essere ancora più importante.

Nato nel 1944 a Tirana e cresciuto nelle Marche, Mario Pianesi iniziò il suo percorso negli anni Settanta da autodidatta, interessandosi al rapporto tra alimentazione e salute. L’incontro con la filosofia macrobiotica segnò una svolta decisiva nella sua vita, portandolo a elaborare un proprio approccio nutrizionale che negli anni avrebbe trovato ampia diffusione. Negli anni Ottanta prese forma il primo progetto concreto a Sforzacosta, nel Maceratese, con l’apertura di un ristorante macrobiotico. Da quella esperienza nacque un percorso destinato a crescere rapidamente. Nel 1980 fondò a Macerata l’associazione “Un Punto Macrobiotico”, che nel tempo si è sviluppata fino a diventare una rete diffusa su scala nazionale, con oltre cento ristoranti presenti in quindici regioni e numerose iniziative nei settori agricolo, ambientale e culturale.
Nel corso della sua attività Pianesi ricevette diversi riconoscimenti e incontrò personalità di rilievo internazionale, tra cui Papa Francesco, Fidel Castro e Tara Gandhi. Fu inoltre insignito del titolo di Ufficiale dell’Ordine al Merito della Repubblica Italiana.

Mario Pianesi lascia i figli Marco e Matteo, le loro compagne Valentina e Hannah e la sorella Ada. L’ultimo saluto si terrà in forma privata venerdì 27 marzo alle ore 18 presso la Casa del Commiato Salvatori.

Nel corso della sua vita, Mario Pianesi ha fatto del bene a tantissime persone; per questo motivo i figli, Marco e Matteo Pianesi, hanno invitato chi ha avuto l’occasione di conoscerlo in prima persona a contattarli tramite i loro profili social, per condividere testimonianze, ricordi e messaggi di affetto.

Author: Angelica Mancini

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